Marché

Menu du Marché
- du 11 au 17 Mai -

Cocktail de Crabe et Laitue, Radis et Céleri de « Local Food Express »
Verre de Chablis, J. Drouhin-Vaudon, Bourgogne, Chardonnay
Ou
6 Huître d 'Eté, Speciales Gillardeau M4, Bourcefranc, Marennes - Oléron
Verre de Quintaluna, Verdejo, Rueda, Spanje
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Bavette de “Blanck Angus” cuite au Charbon de Bois, Sauce au Poivre vert, Compote de Chicons, Pommes de Terre “Ratte” poêlées, Salade verte, Lardons et Oignons
Verre de Chono Réserva “Cuvée Pakhuis 20 Years”, Maipo Valley, Chili, Carmenère
Ou
Saumon grillé à l'Unilatéral aux Asperges Belges, Aster Maritime, Pommes de Terre écrasées, Sauce Mousseline
Verre de Fortius, Chardonnay, Navarra, Spanje
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Smoothie de Mangue glacé au Coco et Yaourt, Marshmallows, Crumble de Muscovado, Glace au Gingembre


Menu sans vins: 43.00 €
Menu 2 verre de vins compris: 52.00 €