Suggesties

lees meer

Het mosselseizoen is terug aangebroken!

lees meer

Oestermarkt 2017

lees meer

Gezellig vertoeven aan de bar of op ons terras

Onze bar en terras staan voor “quality time”.

lees meer

PAKHUIS @ HOME

Geniet van onze oesters en zeevruchten bij u thuis.

Bestel tijdig!

lees meer

Suggesties

lees meer

Het mosselseizoen is terug aangebroken!

lees meer

Oestermarkt 2017

lees meer

Gezellig vertoeven aan de bar of op ons terras

Onze bar en terras staan voor “quality time”.

lees meer

PAKHUIS @ HOME

Geniet van onze oesters en zeevruchten bij u thuis.

Bestel tijdig!

lees meer

Voorgerechten

Bisque van Kreeft €11,10

Huisgemaakte Garnaalkroketjes met grijze Garnalen, Citroen en gefrituurde Peterselie 1 st. - €13,402 st. - €17,90

Gerookte Noorse Zalm, uit de Noorse Fjorden, die op ambachtelijke wijze gezouten en geroken wordt in een familiebedrijf aan onze kust, geserveerd met Peterselie en Ajuin €14,90

Bouquet Garnalen, gekoelde Schaaldierenthee met Citroenverveine, gegrilde en gemarineerde Watermeloen en Courgette €16,20

Tomaten “Le Monde des Mille Couleurs“, en Salade, frisse Kruiden en Bloemen, Basilicum Ijs €15,20

Jonge Haring “Maatje”, Salade van Snijboontjes, groene Appel en jonge Ajuin,
Yoghurtmayonaise met Oxalis 1 st. - €9,203 st. - €13,40

Flan van Noorse Zalm, Quinoa met Paprika en Komkommer, Tapenade van Radijzen €15,30

Warm Geitenkaasje “ Crottin de Chavignol”, Salade “Fatouche”, Bulgur, platte Peterselie, Citrus, Compote van Abrikoos met Munt en Rozijnen €14,30(*) €19,20 

Carpaccio van Rundsvlees "West-Vlaams rood" met Parmezaan, Rucola en romige Mayonaise met Mosterd en Worcestershiresaus €14,70

Huisbereide Terrine van Ganzenlever met Artisjok en Tomaat, Stroop van rode Wijn,
Rucolaslaatje en Brioche €18,90

1/2 Lauw geserveerde Europese blauwe Kreeft (+- 575 gr ) "Belle Vue" met Kropsla, Eitje en Tomaat €23,90

(*) Als hoofdgerecht

 

Vegetarisch

Ijsgekoelde Soep van Komkommer uit de Biotuin met Appel en Gember €9,90

Veggie Torentje van gegrilde Bio Groenten, Mozzarella, Kaviaar van Aubergines, Tomatencoulis en krokante Zuurdesem €15,20(*) €19,90

“Veggie Balls”, rauwe Groentensalade, Yoghurt met Tijm en Sumac €13,70(*) €19,70

(*) Als hoofdgerecht

 

Al de gerechten op onze kaart kunnen residuen van de wettelijke bepaalde allergenen bevatten. In geval van voedselintolerantie, gelieve dit tijdig bij onze medewerkers aan te geven bij uw bestelling. We doen er alles aan om tegemoet te komen aan uw wensen.