Brasserie Pakhuis is jarig !

Op 10 oktober is het al twintig jaar geleden dat wij voor het eerst de deuren openden voor onze klanten.Wat twee decennia geleden een evenement was in Gent is nu een vaste waarde geworden. Ontdek wat we allemaal in petto hebben om dit te vieren.

Eigen wijnen

Quintaluna en Chono, onze eigen wijnen voor de twintigste verjaardag.: Om deze twintigste verjaardag kracht bij te zetten werd besloten om zelf een wijn samen te stellen.
Daarvoor deden wij beroep op de expertise van wijninvoerder Ad Bibendum die deze uitdaging tot een goed einde wist te brengen.Het resultaat kan u vanaf nu komen proeven in onze Brasserie!

Principale

Op 28 februari 2012 tapte de Gentse Burgemeester Daniƫl Termont het eerste glas van ons nieuw huisbier "Principale". Lees meer

De derde Pleasures magazine is er!

Home

"ASPERGES"

17 mei 2013
 

Mei is de aspergemaand bij uitstek: de slanke groene en de verleidelijke witte. In de keuken doen ze alles om deze "koningin van de Belgische groenten" te dienen.




Onze chef verrast u met zijn heerlijke creaties!

Cocktail en Tempura van Oosterscheldekreeft, Salade van Belgische Asperges,
Mayonaise van Erwtjes en Dragon

Mousse van gekookte Beenham, Slaatje van groene Asperges, Geitenkaas, Zuringkrokant

Mechelse Asperges AA op Vlaamse wijze

Op Velkant gegrilde Zalm, Belgische Asperges, geprakte Aardappel met Zeeaster en Mousselinesaus

Op Pinkstermaandag 20 Mei gesloten

5 april 2013
 

Wegens een personeelsbezoek aan onze Boerderij "Le Devant" zijn wij uitzonderlijk gesloten.