Entrées

Bisque d'Homard€11.10

Croquettes aux Crevettes grises "Maison" Citron et Persil frit
(1 pce ou 2 pces) 1 pce - €13.402 pces - €17.90

Saumon fumé des Fjords de Norvège, qui est salé et fumé de façon artisanale dans une Entreprise familiale à la Côte, servi au Persil et aux Oignons  €14.90  

Anguille de Zélande fumée artisanale, Moules poêlées, Crème d'Oxalis, Salade de Maïs rôti, Poivron pointu et Potiron €17.70

Jambon cru “Noyen”, Hêtre mariné et Céleri-rave, Chutney de Poires aux Graines de Moutard €15.90

Mousse de Foie de Poulet de Bresse “Le Devant”, Salade de Pommes à la Betterave Chioggia et Oignon rouge, Sirop de Tomates, Toast €15.30

Fromage de Chèvre chaud Belge “ ’t Leenhof”, Compote de Poivrons rouges, Salade aux Olives noires, Tomates confites et Courgettes, Croûtons de Pain au Levain €14.30 (*) €19.20

Carpaccio de Bœuf, « Rouge des Flandres», Parmesan, Roquette, Mayonnaise crémeuse à la Moutarde et Sauce Worcestershire €14.70

½ Homard servi tiède en Belle-Vue, Laitue, Œuf et Tomate €25.00

 

(*) Plat

 

Entrees Végétariens

Velouté de Poivrons rouges de la Serre Bio, Croûtons et Huile aux Basilic €10.90

Pâtes Linguine, Champignons poêlés, Jus crèmeux de Parmesan et Ail fumé, Huile de Persil €14.90

 

 

Toutes les préparations à la carte peuvent contenir des résidus des allergènes indiqués par loi. En cas d’intolérance alimentaire, veuillez prévenir le personnel lors de votre commande. On fait tout dans notre pouvoir pour essayer de combler vos désidérata.