Suggesties van onze Hoeve "Le Devant"

Voorgerechten

“Pressée” van Bayeux Varken “Le Devant”, Radijspesto, Focaccia, “Barigoule” van Groenten uit de Bio Tuin

Pastei van Kippenlevertjes “ Le Devant” en Ham, Toast met Mosterdzaad, “Pickle” van rode Ajuin en Bloemkool

 

 

 

Poulet de Bresse AOP “ Le Devant”

Bout of filet van Bresse kip “Le Devant” gebraden met “Tandoori” Specerijen, rauwe Groentensla, Rijstkroket, Yoghurt