Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

Seafood in a box 🦪🦞

Thuis genieten van een royale zeevruchtenschotel? 

Afhaling mogelijk van dinsdag tem zaterdag.

(min 2 dagen vooraf te bestellen)

Bekijk de inhoud van de box in de menubalk Seafood "in a box" en plaats je bestelling!

TRAITEUR KERST 

De kerstdagen komen dichter en dichter. Heb je al kookstress?
Wij hebben de oplossing. Bestel onze heerlijke oesters en zeevruchten, zo hoef je niet achter de potten te staan! 

In het Pakhuis kan u van dinsdag tem zaterdag Oesters en Zeevruchten bestellen met uitzondering van 25 December, 31 December en 1 Januari.


Van dinsdag tem zaterdag kan u afhalen tot 21u, met uitzondering van 24/12 tot 16u.

Bekijk ons aanbod in de menubalk onder traiteur Kerst en plaats je bestelling!

Aangepaste openingsuren Eindejaar

Op zaterdag 24/12 open tot 16u.
Zondag 25/12 + zaterdag 31/12 en zondag 1/01 gesloten

Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

Seafood in a box 🦪🦞

Thuis genieten van een royale zeevruchtenschotel? 

Afhaling mogelijk van dinsdag tem zaterdag.

(min 2 dagen vooraf te bestellen)

Bekijk de inhoud van de box in de menubalk Seafood "in a box" en plaats je bestelling!

TRAITEUR KERST 

De kerstdagen komen dichter en dichter. Heb je al kookstress?
Wij hebben de oplossing. Bestel onze heerlijke oesters en zeevruchten, zo hoef je niet achter de potten te staan! 

In het Pakhuis kan u van dinsdag tem zaterdag Oesters en Zeevruchten bestellen met uitzondering van 25 December, 31 December en 1 Januari.


Van dinsdag tem zaterdag kan u afhalen tot 21u, met uitzondering van 24/12 tot 16u.

Bekijk ons aanbod in de menubalk onder traiteur Kerst en plaats je bestelling!

Aangepaste openingsuren Eindejaar

Op zaterdag 24/12 open tot 16u.
Zondag 25/12 + zaterdag 31/12 en zondag 1/01 gesloten

Vegetarisch       

Ravioli “Spinazie & Ricotta”, Pompoencrème, Kruidenolie €21.30

Vis

Zalmfilet “à la plancha”, Stoemp van gebakken Witloof en “Jeanette Aardappelen”, Jus van “pickled” rode Biet & Chayote, Kervelolie €28.70

Noordzeevis “Catch of the Day”, Brunoise van Groenten, romige Jus van Kokkels, Brandade van Noordzeekrab €30.90

Kabeljauwrug “à la plancha”, gerookte Room, geschaafde Aardpeer, Crumble van Tomaat, Pasta  ”Macaroni” met Spitskool €33.70

Twee Noordzeetongen, gebakken in Hoeveboter of gegrild, verse Frietjes €42.70

 

Kreeft

Lauw geserveerde Kreeft “Belle Vue” met Kropsla, Eitje en Tomaat €48.001/2 €31.70

Op Houtskool geroosterde Kreeft, Kruiden en Zeewierboter, Rijst met Groentenbrunoise €56.00  1/2 €36.70

 

Vlees

In de Oven gebakken Hammetje, Tierenteynmosterdsaus, Knolseldersalade, verse Frietjes €26.30

Rundssteak « Limousin” “à la plancha”,  Salade van Witloof & Veldsla, verse Frietjes, Bearnaisesaus of rode Wijnsaus met Sjalot €26.70

 

 
RUNDSVLEES “WEST-VLAAMS ROOD” VAN ONZE SLAGER ‘DIERENDONCK’

Rundstartaar "West Vlaams rood" à la minute en door onze zorgen bereid, verse Frietjes, gemengde Salade 140gr - €22.90220gr - €25.70

Rundstartaar  "West Vlaams rood" (140gr), “GENIET GEZOND” met gemengde Salade en Toast van bruin Zuurdesembrood €22.90

Selectie by Dierendonck “West-Vlaams Rood”, kort geroosterd in de Houtskooloven, versneden, groene Pepersaus, Gratin van Wintergroenten “Le Monde des Mille Couleurs”, Veldsla & rode Ui €31.70

Wild- Gibier-Game

Hazenrug, Veenbessensaus, Stoemp van “Jeanette” Aardappelen met Spruitjes & Spek, bio Conference Peer in rode Wijn (per 2 personen: 34.90 € per persoon) €34.90

Hertengebraad, Crème van geroosterde Pastinaak, gebakken Paddenstoelen, Kroketjes van Polenta met groene Kool, Wildjus met Jeneverbes €35.70

Van onze hoeve “ Le Devant” 

Bressekip “AOP Le Devant” in de Oven gebraden met ingelegde Citroen, Parelcouscous “verte”, “Hokkaido” Pompoen & Peterseliewortelcrème €28.30

 

Alle gerechten op onze kaart kunnen residuen van de wettelijke bepaalde allergenen bevatten. In geval van voedselintolerantie, gelieve dit tijdig bij onze medewerkers aan te geven bij uw bestelling. We doen er alles aan om tegemoet te komen aan uw wensen.