Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

Seafood in a box 🦪🦞

Thuis genieten van een royale zeevruchtenschotel? 

Afhaling mogelijk van dinsdag tem zaterdag.

(min 2 dagen vooraf te bestellen)

Bekijk de inhoud van de box in de menubalk Seafood "in a box" en plaats je bestelling!

TRAITEUR KERST 

De kerstdagen komen dichter en dichter. Heb je al kookstress?
Wij hebben de oplossing. Bestel onze heerlijke oesters en zeevruchten, zo hoef je niet achter de potten te staan! 

In het Pakhuis kan u van dinsdag tem zaterdag Oesters en Zeevruchten bestellen met uitzondering van 25 December, 31 December en 1 Januari.


Van dinsdag tem zaterdag kan u afhalen tot 21u, met uitzondering van 24/12 tot 16u.

Bekijk ons aanbod in de menubalk onder traiteur Kerst en plaats je bestelling!

Aangepaste openingsuren Eindejaar

Op zaterdag 24/12 open tot 16u.
Zondag 25/12 + zaterdag 31/12 en zondag 1/01 gesloten

Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

Seafood in a box 🦪🦞

Thuis genieten van een royale zeevruchtenschotel? 

Afhaling mogelijk van dinsdag tem zaterdag.

(min 2 dagen vooraf te bestellen)

Bekijk de inhoud van de box in de menubalk Seafood "in a box" en plaats je bestelling!

TRAITEUR KERST 

De kerstdagen komen dichter en dichter. Heb je al kookstress?
Wij hebben de oplossing. Bestel onze heerlijke oesters en zeevruchten, zo hoef je niet achter de potten te staan! 

In het Pakhuis kan u van dinsdag tem zaterdag Oesters en Zeevruchten bestellen met uitzondering van 25 December, 31 December en 1 Januari.


Van dinsdag tem zaterdag kan u afhalen tot 21u, met uitzondering van 24/12 tot 16u.

Bekijk ons aanbod in de menubalk onder traiteur Kerst en plaats je bestelling!

Aangepaste openingsuren Eindejaar

Op zaterdag 24/12 open tot 16u.
Zondag 25/12 + zaterdag 31/12 en zondag 1/01 gesloten

Apero "to share"

Assiette du Pêcheur €17.90 
Wulken, ongepelde grijze Garnalen, Alikruikjes

Assiette du Mareyeur €21.70
Ongepelde grijze Garnalen, ½ Noordzeekrab, Bouquet Granalen  

 

Oesters

Kara Savi, P4, Bourcefranc, Marennes-Oléron 6 stuks: €22,70 9 stuks: €30,70
Franse oester met Iers karakter. Kara Savi is een vlezige oester met goed gevulde schelp en een rijk smakenpalet.

Verte des Bardières, P4, Benoit Massé, Château d’Oléron 6 stuks: €22.90 9 stuks: €30.90
Vlezige oester met een stevige consistentie en een natuurlijke, groene verkleuring. De smaak en de kleur wordt bekomen door hem minstens 28 dagen in specifieke claires te plaatsen.

Zeeuwse Creuse, Kees Sinke, N°3 6 stuks: €17,30 9 stuks: €23,30
Deze oester kenmerkt zich door het hoge vleesgehalte en de perfecte balans tussen zacht en zoet. Dit hebben ze te danken aan de Dingle Baai waarin ze worden gekweekt, waar het water rijk is aan plankton en mineralen.

Creuse Sentinelle, N°3 Dundrum Bay, Ierland Famille Boutrais 6 stuks: €21.70 9 stuks: €29.30
Vlezige en krokante oester met lichte nootaroma’s en een jodiumachtige smaak op het einde. Deze oesters worden gedurende bijna 3 jaar gekweekt in de Ierse oesterteelt-gebieden van de Boutrais-familie.

Creuse Spéciales Utah Beach M4, Patrick Liron, Normandië 6 stuks: €22,30 9 stuks: €29.70
Een Grand Cru onder de oesters. Een mooi gevulde oester die een zachte maar toch lange nasmaak heeft.

Creuse Ostra Regal, N°3 Bannow Bay, Ierland, Famille Boutrais 6 stuks: €23.10 9 stuks: €30.90
“Een oester met zoete en zoute smaken”
Deze oester voedt zich met plankton dat te vinden is in de baaien van de Ierse kust. Dit plankton geeft de oesters haar zoete smaak en in de nasmaak proef je een vleugje hazelnoot.

Les Zélandes 0000, Kees Sinke 6 stuks: €24.30 9 stuks: €31.90
De eerste Zeeuwse platte oester van het seizoen afkomstig uit het Grevelingenmeer.

Sélection creuse €17.90 
2 belle de quiberon– 2 zeeuwse creuse– 2 Utah beach

Sélection de l’écailler €32.30
2 Verte des Bardières  - 2 Sentinelle - 2 Ostra Regal – 2 Zélandes plates 0000

 

 

Zeevruchtenschotel

 

Plateau “Pakhuis”€58.30

6 huîtres creuses St Vaast, ½ crabe, Langoustines, Bigorneaux, Crevettes grises, Bulots, Crevettes bouquet

 

Plateau “Pakhuis”XL€99.70

12 huîtres creuses St Vaast, 1 crabe, Langoustines, Bigorneaux, Crevettes grises, Bulots et Crevettes bouquet

 

Plateau “Grand Cru”€79.30

“Pakhuis” met 1/2 Kreeft  

 

Plateau “Grand Cru” XL€134.90

“Pakhuis XL” met 1/1 Kreeft  

 

Plateau “Crustaces” €70.70

½ Homard, ½ Crabe, 3 Langoustines, Crevettes grises et Crevettes bouquet

 

Plateau “Crustaces” XL€125.30

1/1 Homard, 1/1 Crabe, 6 Langoustines, Crevettes grises et Crevettes bouquet

 

 

Schaal & schelpdieren 

Bouquet garnalen(portie) €14,70

Grijze garnalen (portie) €13.90

Wulken (portie) €10.90

Alikruikjes (portie) €11.30

Bretoense Krab (+-500 gr) €18.70

1/2 Kreeft “Belle-Vue” (+-300gr) €31.70

Langoustines (4 stuks) €19.50

1/1 Kreeft “Belle-Vue” (+-600gr) €48.00