Brasserie Pakhuis steunt 'Sign for my future'

Wij hebben getekend voor het klimaat! Jij hopelijk ook?

lees meer

Aangepaste Openingsuren Mei

Aangepaste openingsuren op woensdag 1 mei en donderdag 30 mei

Bar open vanaf 16u30 – Restaurant open vanaf 18u00 tot 22u30

Vacature 'Chef de partie'

Brasserie Pakhuis is dringend op zoek naar een chef de partie die onze keuken doet swingen!

lees meer

Brasserie Pakhuis steunt 'Sign for my future'

Wij hebben getekend voor het klimaat! Jij hopelijk ook?

lees meer

Aangepaste Openingsuren Mei

Aangepaste openingsuren op woensdag 1 mei en donderdag 30 mei

Bar open vanaf 16u30 – Restaurant open vanaf 18u00 tot 22u30

Vacature 'Chef de partie'

Brasserie Pakhuis is dringend op zoek naar een chef de partie die onze keuken doet swingen!

lees meer

Apero “to share”

Assiette du Pêcheur €15,40
Alikruikjes, ongepelde grijze Garnalen en Wulken

Assiette du Mareyeur €19,20
Ongepelde grijze Garnalen, halve Krab, Bouquet Garnalen

 

Assortiment holle en platte oesters

Signatuuroester

Kara Savi P4, Bourcefranc, Marennes- Oléron 6 stuks: €19,30 9 stuks: €28,50

Franse oester met Iers karakter. Kara Savi is een vlezige oester met goed gevulde schelp en een rijk smakenpalet.Het is dan ook onze eigen signatuuroester.

Holle oesters


Spéciale de Saint Vaast, La Hougue, Normandië 6 stuks: €15,90 9 stuks: €21,30


Creuse "Boudeuse", David Hervé, Saint-Just, Marennes-Oléron 6 stuks: €17,10 9 stuks: €23,00


Spéciale Gillardeau, Bourcefranc, Marennes-Oléron 6 stuks: €23,10 9 stuks: €31,20


Platte oester

Les Zélandes 0000, Kees Sinke, Nederland 6 stuks: €24,30 9 stuks: €31,90


Op ontdekking

Assiette Amateur: 3 Kara Savi P4 – 3 Boudeuse N°4 €17.70

Sélection de l'écailler: 2 St Vaast N°4 - 2 Boudeuse N°4 - 2 Spéciale Gillardeau P4  – 2 plates Zélandes 0000 €27.90


Zeevruchtenschotels

DECOUVERTE 
4 platte oesters, 4 diepe oesters, Bigorneaux, Crevettes grises, Bulots, Crevettes bouquet €39,40

DECOUVERTE XL
8 platte oesters, 8 diepe oesters, Bigorneaux, Crevettes grises, Bulots, Crevettes bouquet €70,90

DELICES
2 platte oesters, 2 “Kara Savi”, 2 diepe oesters, ½ crabe, 3 langoustines, Bigorneaux, Crevettes grises, Bulots, Crevettes bouquet €55,40

DELICES XL
4 platte oesters, 4 “Kara Savi”, 4 diepe oesters, 1/1 crabe, 6 langoustines, Bigorneaux, Crevettes grises, Bulots, Crevettes bouquet €99,70

GRAND CRU
“Délices” avec 1/2 Homard €77,00

GRAND CRU XL
“Délices XL” avec 1/1 Homard €129,00

CRUSTACES 
½ crabe, 1/2 homard, 4 langoustines, Crevettes grises, Crevettes bouquet €69,70

CRUSTACES 
1/1 crabe, 1/1 homard, 8 langoustines, Crevettes grises, Crevettes bouquet €125,50

 

Schaal & schelpdieren

Kreeft 'Belle-Vue' (475 gr)1/2: €27,301/1: €39,30

 

Langoustines met 2 sausjes  €19,70

Bouquet garnalen(portie) €13,20

Grijze garnalen (portie) €10,30

Bretoense krab (+/-500gr) €16,70

Wulken (portie) €9,70

Alikruikjes (portie) €9,30