Diner 30 jaar Pakhuis

Op maandag 3 oktober staat er een ware feestavond gepland. Met een speciaal menu in samenwerking met Olly Ceulenaere van sterrenrestaurant Publiek. Kom jij ook?

lees meer

Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

Oestermarkt

Op zondag 23 oktober organiseren wij onze 13de oestermarkt!
Deze gaat door van 11h00 tot 15h00 in onze brasserie.

meer info

Diner 30 jaar Pakhuis

Op maandag 3 oktober staat er een ware feestavond gepland. Met een speciaal menu in samenwerking met Olly Ceulenaere van sterrenrestaurant Publiek. Kom jij ook?

lees meer

Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

Oestermarkt

Op zondag 23 oktober organiseren wij onze 13de oestermarkt!
Deze gaat door van 11h00 tot 15h00 in onze brasserie.

meer info

Chef de partie | Koude keuken & Oesterbar

Brasserie Pakhuis, een pand met karakter én een verhaal, viert dit jaar zijn 30-jarig bestaan en is in Gent en omstreken gekend voor zijn kraakverse en royale fruits de mer-schotels.

Wil jij aan het roer staan van het open keukengedeelte, de zogenaamde ‘comptoir’ om deze te bereiden?
Lucky you! Wij zijn op zoek naar een Chef de Partie voor onze Comptoir en Oesterbar.

 

Functiedetails

  • Je vindt het een uitdaging om smaakvolle koude gerechten te bereiden, zoals rundstartaar, sashimi of carpaccio’s
  • Seafood is “jouw ding” en je maakt er een erezaak van die mooi te presenteren aan onze klanten
  • Je hebt de skills om onze topproducten te laten schitteren in de etalagefrigo’s van onze ‘comptoir’
  • Hygiëne en netheid draag je hoog in het vaandel
  • Je kan je werkplek goed organiseren
  • Je bent communicatief vaardig en vlot in de omgang met collega’s

 

Wij bieden jou:

  • Een fulltime contract, 5 dagen week
  • Vrij op zondag en één andere weekdag (onderling te bepalen)
  • Een marktconform salaris, groeimogelijkheden én een fijne werkplek

Is dit iets voor jou? 

Aarzel dan zeker niet om een mailtje te sturen naar koen@pakhuis.be met je CV en motivatie. 

We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!