Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

JAARLIJKS VERLOF

Brasserie Pakhuis zal gesloten zijn vanaf woensdag 12 juli tot en met woensdag 2 Augustus.

Wij ontvangen u graag terug op Donderdag 3 Augustus, de bar vanaf 17h00 en de keuken vanaf 18u30 !

Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

JAARLIJKS VERLOF

Brasserie Pakhuis zal gesloten zijn vanaf woensdag 12 juli tot en met woensdag 2 Augustus.

Wij ontvangen u graag terug op Donderdag 3 Augustus, de bar vanaf 17h00 en de keuken vanaf 18u30 !

MARKTMENU

€ 52.70

 

6 diepe oesters 'Sélection de Normandie'

OF


Mowi zalm, uniek zalmras afkomstig uit Noorwegen, duurzaam gekweekt
Sashimi van licht geroosterde zalmsuprème | Sesam | Algencrumble | Gemarineerde groenten | Mieriksmayonaise

****

Noordzeevis catch of the day | Asperges | Geprakte aardappel met lamsoor | Mousselinesaus

OF

Bout van Poulet de Bresse AOP «Le Devant» in de oven gebraden | Daslook | Asperges | Shii-take | Gestoofde aardappeltjes | Rucola-Olie

****

Rabarber uit de bio tuin “Salade & Compote” | Aardbeien | Roomijs van steranijs