Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

Job alert!

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team? Bekijk hier de openstaande jobs!

bekijk jobs

MARKTMENU

€ 54.50

 

3 diepe Oesters Sentinelle & 3 diepe Oesters  « Utah Beach »

OF

Skrei “de Noorse Winterkabeljauw”
Sashimi van Skrei, Limoen en Olijfolie « vierge », Crème van Avocado,
Chips van Peterseliewortel

****

Noordzeevis “Catch of the Day, Jus van geroosterde Winterprei met « Crème Bressane », Aardappelmousseline met Spinazie, Crumble van gebrande Boter en Kappertjes

OF

Bout van Bressekip „Le Devant“, gekonfijt met “Oriental Blend”,
Couscous met Wintergroenten « Le Monde des Mille Couleurs », Yoghurtsaus met Citrus

****

Huisbereide Citroen-Meringuetaart