Oestermarkt

It’s that time again! Dé hoogdag van het jaar voor elke gepassioneerde en beginnende oesterliefhebber.

Op zondag 19 oktober van 11u tot 15u vindt de 16e editie plaats van onze oestermarkt!
Gewoon langskomen is de boodschap, we werken zonder reservaties.

Oestermarkt | Zondag 19 oktober ‘25

Wat te verkrijgen?

Selectie oesters & hun oesterkwekers

Ontdek een uitzonderlijke selectie van maar liefst 13 verschillende oestersoorten, met zorg gekweekt door enkele van de meest gepassioneerde oesterkwekers.

Noordzeegarnalen

Garnaalkroketjes to share

Verse garnalen van de garnaalpelsters

Bisque van Noordzeegarnalen

Smashed burgers by The Dudes x Bunboyz

Oestermarkt special (100% rundsvlees)

  • Potato brioche bun, 2x smashed beef patties (100% rundsvlees), double cheese, Big Bunboyz sauce, augurk, salade, smoked homemade onion compote, ketchup.

Veggie (veggie gehakt ‘Greenway’)

  • Potato brioche bun, 2x veggie patties, gelakte oesterzwam, Big Bunboyz saus, smoked homemade onion compote.

We werkten extra hard voor jou!

Ook dit jaar gebruiken we in plaats van traditionele glazen, duurzame kunststof glazen. Dit zorgt niet alleen voor een veilige ervaring – ze breken niet! – maar ook voor een milieuvriendelijkere optie die langer meegaat.

Voor jullie gemak breiden we ook uit. Tijdens deze editie kan je oesters zowel binnen als buiten verkrijgen.

Nog meer redenen om te komen dus!

FAQs

  • De oestermarkt vindt plaats in Brasserie Pakhuis.
    Adres: Schuurkenstraat 4, 9000 Gent

  • De oestermarkt is op zondag 19 oktober 2025.
    Het event start om 11:00 en duurt tot 15:00.

  • Neen, we werken zonder reservaties. Gewoon langskomen en genieten dus!

  • Brasserie Pakhuis bevindt zich in het hartje van Gent. De dichtstbijzijnde parking is Parking Sint Michiels, op 3 minuten wandelen van Pakhuis.

  • Dit kan zowel met cash als met kaart.

  • Neen, je kan ook verse garnalen, garnaalkroketten, bisque van garnaal en burgers verkrijgen.

  • Ja! Onder de burgers is er een vegetarische optie.

  • Het event in zowel binnen als buiten, zo is er genoeg ruimte voor iedereen die wil genieten van dé hoogdag van het jaar.