KLEINE KAART
14u15 - 18u
Kleine kaart
Beschikbaar van 14u15 - 18u
Kleine honger of goesting in de namiddag?
To Share
€8.70
Portie halfbelegen kaas
kaasmaker Michel Van Tricht
€8.70
€7.20
Portie van groene en zwarte olijven
€7.20
€13.90
Portie Mix: Olijven, Kaas en Salami
€13.90
€16.10
Toast Américain
€16.10
€16.30
Toast gerookte Zalm
€16.30
€15.90
Dip van Labneh met Citrus,
olijven en gerookte Amandel, Crackers by “Mad Lab” (veggie)
€15.90
€17.90
Charcuterie Plank “Le Devant”
Assortiment Charcuterie van onze Boerderij « Le Devant », Grissini, “pickled” Groentjes
€17.90
€16.70
Gefrituurde Goujonettes van Noordzeevis ”Catch of the Day”,
Yoghurtmayonaise met groene Kruiden
€16.70
€12.70
Potje Pâté (110 gr) van onze Hoeve “Le Devant”,
Crackers, Confituur van rode Ui
€12.70
€13.90
Potje Rillettes (110 gr) van onze Hoeve “Le Devant”,
Crackers, Confituur van rode Ui
€13.90
€24.30
Assiette du Mareyeur
Ongepelde Grijze garnalen, 1/2 Krab, Bouquet Garnalen
€24.30
€19.70
Assiette du Pêcheur
Alikruikjes, Ongepelde grijze Garnalen en Wulken
€19.70
Oesters
€18.30— €24.70
Spéciale de Saint Vaast
La Hougue, N°4, Patrick Liron, Normandië
€18.30— €24.70
€23.30 — €31.30
Creuse Amulette,
P5 Famille Boutrais, Bretagne
€23.30 — €31.30
Plateau Fruits De Mer
€59.70
Plateau “Pakhuis”
6 oesters volgens marktaanbod, ½ krab, Langoustines, Alikruikjes, Grijze garnalen, Wulken, Bouquet garnalen
€59.70
€82.30
Plateau “Grand Cru”
Plateau Pakhuis’ met 1/2 Kreeft
€82.30
€72.70
Plateau “Crustaces”
1/2 Kreeft, ½ Krab, Langoustines, Grijze garnalen, Bouquet garnalen
€72.70
Gerechten
€11.90
Kervelsoep,
zure Room “Bressane”
€11.90
€16.90
Gerookte Noorse Zalm
uit de Noorse Fjorden, traditioneel droog gepekeld en gerookt, geserveerd met Peterselie, Ajuin & Toast
€16.90
€13.40
Bisque van Kreeft
€13.40
€15.70
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood”
Parmezaan, Rucola en romige Mayonaise met Mosterd en Worcestershiresaus
€15.70
€16.70
/
€23.40
Huisgemaakte Garnaalkroketjes 1st. / 2st.
grijze garnalen, citroen en gefrituurde Peterselie
€16.70
/
€23.40
€20.90
Warm Belgisch Geitenkaasje (veggie)
Slaatje van Komkommer, Koolrabi en Radijs, groene Salades, Salsa van rode Paprika en Hazelnoot, Zuurdesemkrokant
€20.90
€24.50
Rundstartaar “West-Vlaams Rood” “GENIET GEZOND”
met gemengde Salade en Toast van bruin Zuurdesembrood
€24.50
Tearoom
€11.90
Kaastaart van verse Kaas met Speculoos,
Vruchtencoulis
€11.90
€14.90
Moelleux van Chocolade
‘Holy Cow Monsoon” met Karamelijs (bereidingstijd +-15min)
€14.90
€11.50
Drie soorten Mousse
Belgische Chocolade
€11.50
€11,90
Javanais
€11,90
€9.70
Tiramisu
€9.70
€9.90
Crème Brûlée
€9.90
€12.90
Brusselse Wafel
Compote van Veenbessen, Slagroom
€12.90
€11.90
Vanille-ijs met warme Chocoladesaus ‘Holy Cow'
€11.90
€9.90
Waaier van Sorbet
Salade van vers Fruit, Munt & zwarte Peper, Geroosterde Noten
€9.90
€12.90
Panna Cotta met Hazelnootpasta,
Coulis van Mandarijn & Crumble van Peperkoek
€12.90