14u15-18u00
Maandag 20 Oktober
Stel zelf uw lunch samen met een voorgerecht en een hoofdgerecht naar keuze voor €20.50 *
Courgettesoep (veggie)
Tijmolie
OF
Bruschetta
Olijftapenade, Salsa gekonfijte Tomaat, Ansjovis met Peterselie
OF
5 Oesters volgens Marktaanbod (+2.50€)
*****
Ravioli “ Broccoli & Scarmoza Kaas” (veggie)
Crème van groene Paprika, Gremolata
OF
Gebakken Baskotelet
Spruitjes, Puree van Bintjes en zoete Aardappel, Mosterdsaus
OF
Noordzeevis “Catch of the Day” (+5€)
“à la plancha”, romige Patatisotto van Bintjes met Warmoes en Ricotta
* Onze daglunch kan niet gereserveerd worden en is enkel te verkrijgen volgens beschikbaarheid van maandag t.e.m. vrijdag
* Niet beschikbaar voor groepen boven de 10 personen
Lunch Menu
Menu Pakhuis
€47.00
Tomatensoep met zachte Lookroom Coulis en Toast “Baguette”
****
Zalmfilet “à la plancha”, Flan van Warmoes met Ricotta, gestoomde nieuwe Aardappeltjes, blanke Botersaus met Bieslook
****
Drie soorten Mousse met Belgische Chocolade
Marktmenu
€ 58.00
6 diepe Oesters „Amulette“, P5, Famille Boutrais, Bretagne
OF
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams Rood” met Parmezaan, Rucola
en romige Mayonaise met Mosterd en Worcestershiresaus
****
Noordzeevis “Catch of the Day, gegrild, Citroen-Ansjovisboter, Aardappelgnocchi, Venkel en Paprika
OF
Mediterraans gestoofde Bout van Bressekip AOP “Le Devant” met Zomergroenten, Olijven, Artisjok en Oregano, Zwarte & “Camargue Rijst”
****
Kaastaart van verse Kaas met Speculoos, Vruchtencoulis
