14u15-18u00
Dinsdag 14 juli
Stel zelf uw lunch samen met een voorgerecht en een hoofdgerecht naar keuze voor €20.50 *
Romige Preisoep (veggie)
OF
Salami “Salchichón Maldonado”
Slaatje met gepekelde gele biet en komkommer
OF
Maatje “Hollandse nieuwe”
rode Ui, Mierikswortel
*****
Ravioli van Broccoli en Scarmoza (veggie)
roergebakken Paprika en Kerstomaatjes, Kruidenolie
OF
Gegrilde witte Worst ‘Dierendonck’
Salsa van Augurkjes en rode Ui, Aardappelwedges,
Romeinse Sla met groene Kruiden, Graantjesmosterd
OF
Noordzeevis “Catch of the Day” (+4€)
In de Oven met Peterselie-Kaas Crumble,
Pasta met Courgette en witte Wijnsaus
* Onze daglunch kan niet gereserveerd worden en is enkel te verkrijgen volgens beschikbaarheid van maandag t.e.m. vrijdag
* Niet beschikbaar voor groepen boven de 10 personen
Lunch Menu
Menu Pakhuis
€49.00
Ijsgekoelde Gazpacho van Tomaat met Komkommer & rode Paprika, Croutons van Zuurdesembrood met Venkelgroen
****
Noordzeevis “Catch of the Day, Pasta “Fideua” met Zeeuwse Mosselen, Paprika en Selder, Schaaldierenjus
****
Kaastaart van verse Kaas met Speculoos, Vruchtencoulis
Marktmenu
€ 58.00
6 diepe Oesters „Amulette“, P5, Famille Boutrais, Bretagne
OF
Tartaar van Hollandse nieuwe Maatjes met Soja, Mirin & jonge Uitjes, gemarineerde Komkommer & Daikon, Japanse Zeewiersalade, Yoghurtmayonaise met Zuringen
****
Zalmfilet “à la plancha”, ”Piperade” van Paprika & Tomaat, Pasta « Linguine »
OF
Bout van Bressekip “Le Devant”, gegaard in Kruidenhooi, roergebakken Peultjes, Paprika, Paddenstoelen en Aardappelschijfjes, Salsa van geroosterde Citroen, groene Kruiden en jonge Uitjes
****
Rood Fruit uit de bio Tuin, Crème met Citroenverbena, Feuilletine met Yuzu, Sorbet van Chocolade “Holy Cow”
