14u15-18u00
Dinsdag 6 Oktober
Stel zelf uw lunch samen met een voorgerecht en een hoofdgerecht naar keuze voor €20.50 *
Preisoep (veggie)
OF
Salade van Boontjes met Tomaat, Feta, Pijpajuin en Amandel
OF
Kaaskroket (+1,50€)
*****
Pasta “Penne” (veggie)
met Spinazie & romige Paddenstoelen
OF
Gebakken Bascôte Kotelet
romige Paddentoelensaus, Stoemp van Bintjes en Spitskool
OF
Noorse Zalmfilet (+3€)
“à la plancha”, Thaise Rijst met Warmoes, Kokosmelk met Gember en Koriander
* Onze daglunch kan niet gereserveerd worden en is enkel te verkrijgen volgens beschikbaarheid van maandag t.e.m. vrijdag
* Niet beschikbaar voor groepen boven de 10 personen
Lunch Menu
Menu Pakhuis
€49.00
Soep van bio Tomaat «Le Monde des Mille Couleurs »
met Basilicum & zwarte Olijven
****
Zalmfilet “à la plancha”, Basmatirijst met brunoise van Groenten uit de bio Tuin, romige Vadouvan-Venkelsaus
****
Drie soorten Mousse met Belgische Chocolade
Marktmenu
€ 58.00
6 diepe Oesters „Amulette“, P5, Famille Boutrais, Bretagne
OF
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood” met Parmezaan, Rucola en romige Mayonaise met Mosterd en Worcestershiresaus
****
Noordzeevis “Catch of the Day”, in de Oven gegaard met Korst van wilde Gamba, Stoofpot van Warmoes en Tomaat uit de bio Tuin, bio Pasta “Linguine”
OF
Bout van Bressekip “Le Devant”, in de Oven gegaard met Mediterrane Specerijen, fijngesneden Herfstgroenten “Le Monde des Mille Couleurs” met Bulgur, Yoghurtdip met groene Kruiden
****
Kaastaart van verse Kaas met Speculoos, Vruchtencoulis
